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Para melhor atendê-lo e até mesmo facilitar sua vida, a Castle Malting também pode fornecer lúpulo. Temos o prazer de oferecer a você mais de 200 variedades de lúpulos, em flor ou em pellets, de todas as partes do mundo. Mais um serviço que a Castle Malting tem o prazer de lhe oferecer! Faça sua compra de lúpulos em conjunto com o malte. Tenha preços especiais e sem custos adicionais de transporte! Faça sua escolha e não hesite em nos pedir mais informações que gostaria de receber.
WAKATU ORGÂNICO (Hallertau Aroma) (NZ) Cones (5KG)
Alfa ácido: 7 - 10 %Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Vanilla, floral, lime
RAKAU ORGÂNICO (NZ) Cones (5KG)
Alfa ácido: 11 - 14 %Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
MARYNKA ORGANIC (PL) Cones (0.5KG)
Alfa ácido: 8 - 10 %Origem: POLÔNIA (PL)
Floral, resinous, herbal
MALLING ORGÂNICO (AT) Pellets T90 (3kg)
Alfa ácido: 8.8 - 9.8 %Origem: ÁUSTRIA (AT)
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
NUGGET ORGÂNICO
Alfa ácido: 10 - 14 %Origem: ESPANHA (ES)
Spicy, pear, peach
Alternativa: MAGNUM ORGÂNICO; TARGET ORGÂNICO
NUGGET ORGÂNICO
Alfa ácido: 10 - 14 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Spicy, pear, peach
Alternativa: TARGET ORGÂNICO; MAGNUM ORGÂNICO (5KG)
HORIZON ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (10KG)
Alfa ácido: 10 - 17 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, spicy
LIBERTY ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (20KG)
Alfa ácido: 3 - 5 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Spicy, lemon, citrus
CHINOOK ORGÂNICO (ES) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 11 - 15 %Origem: ESPANHA (ES)
Grapefruit, citrus, pine
Alternativa: FIRST GOLD ORGÂNICO; PERLE ORGÂNICO
NELSON SAUVIN ORGÂNICO (NZ) Cones (5KG)
Alfa ácido: 10 - 13 %Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Gooseberry, grapefruit
PULAWSKI ORGÂNICO (PL) Pellets T90 (5kg)
Alfa ácido: 8 - 9 %Origem: POLÔNIA (PL)
Fruity
Alternativa: MARYNKA ORGANIC (PL) Pellets T90 (5KG)
SLADEK ORGÂNICO
Alfa ácido: 6 - 8 %Origem: REPÚBLICA TCHECA (CZ)
Floral, earthy, spicy
Alternativa: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL; MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG)
MALLING ORGÂNICO (AT) Pellets T90 (5kg)
Alfa ácido: 8.8 - 9.8 %Origem: ÁUSTRIA (AT)
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
MAGNAT ORGÂNICO
Alfa ácido: 11.5 - 13.7 %Origem: POLÔNIA (PL)
Floral, woody, citrusy
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG); HALLERTAU TAURUS (DE) Pellets T90 (5KG)
PERLE ORGÂNICO
Alfa ácido: 6 - 9 %Origem: ÁUSTRIA (AT)
Spicy, cedar, orange
Alternativa: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); FIRST GOLD ORGÂNICO; PERLE ORGÂNICO
EKUANOT™ (EQUINOX) ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 13 - 16 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Green Pepper, Lime, Papaya
ARIANA ORGÂNICO (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 9 - 13 %Origem: ALEMANHA (DE)
Blackcurrant, peach, pear
MOSAIC ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 10 - 14 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Mango, Passionfruit, Blueberry
Alternativa: CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); CITRA ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
TRADITION (HALLERTAU) ORGÂNICO
Alfa ácido: 4 - 7 %Origem: ALEMANHA (DE)
Tea, spicy, orange, lavender
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); HALLERTAUER MITTELFRUH ORGÂNICO
PALISADE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 6 - 10 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Citrus, blackcurrant, grapefruit
Alternativa: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG)
LIBERTY ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 3 - 5 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Spicy, lemon, citrus
TRIPLE PERLE ORGÂNICO
Alfa ácido: 10.3 - 11.2 %Origem: ESTADOS UNIDOS; CANADÁ (US,CA)
Citrus, melon, pepper
AURORA ORGÂNICO
Alfa ácido: 7 - 13 %Origem: ESLOVĘNIA; ÁUSTRIA (SI,AT)
Spicy, herbal
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER
PREMIANT ORGÂNICO (CZ) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 6 - 10 %Origem: REPÚBLICA TCHECA (CZ)
Earthy, herbal, floral
Alternativa: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL; MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG)
TRADITION ORGÂNICO
Alfa ácido: 4 - 7 %Origem: ÁUSTRIA (AT)
Herbal, floral, grassy
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
NUGGET ORGÂNICO
Alfa ácido: 10 - 14 %Origem: CANADÁ (CA)
Spicy, pear, peach
Alternativa: TARGET; GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Cones (5KG)
STRISSELSPALT ORGÂNICO (FR) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 2 - 5 %Origem: FRANÇA (FR)
Herbal, floral, grassy
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
MARYNKA ORGANIC (PL) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 8 - 10 %Origem: POLÔNIA (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternativa: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
ARAMIS ORGÂNICO (FR) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 6 - 8.5 %Origem: FRANÇA (FR)
Floral, grassy, black pepper
Alternativa: CHALLENGER ORGÂNICO (UK) Pellets T90 (5KG)
CITRA ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 10 - 15 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
Alternativa: RAKAU ORGÂNICO (NZ) Pellets T90 (5KG); SIMCOE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL ORGÂNICO; MOSAIC ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG); CHINOOK ORGÂNICO (CAN) Pellets T90 (5KG)
SIMCOE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 11.5 - 15 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Pine, passion fruit, berry and earth characteristics
Alternativa: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL; COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Cones (5KG)
PHOENIX ORGÂNICO
Alfa ácido: 8 - 12 %Origem: BÉLGICA (BE)
Chocolate, Molasses, Spicy
Alternativa: CHALLENGER ORGÂNICO (UK) Pellets T90 (5KG)
TARDIF DE BOURGOGNE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 35 - 55 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, herbal, spice
Alternativa: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); LUBELSKI (PL) Pellets T90 (5KG)
CHALLENGER ORGÂNICO (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 5 - 9 %Origem: REINO UNIDO (GB)
Spicy, cedar, green tea
Alternativa: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
FUGGLE ORGANIC (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 4 - 7 %Origem: REINO UNIDO; ESTADOS UNIDOS (GB,US)
Grassy, minty, earthy
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN; GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
SPALT (SELECT) ORGÂNICO
Alfa ácido: 2 - 5 %Origem: ALEMANHA; ÁUSTRIA (DE,AT)
Herbal, floral, earthy
Alternativa: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
PERLE ORGÂNICO
Alfa ácido: 6 - 9 %Origem: ALEMANHA (DE)
Spicy, cedar, orange
Alternativa: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
SULTANA ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 13 - 15 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Pineapple, Pine, Citrus
ALTUS ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 15 - 18.5 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Spicy, Resinous, Tangerine
Alternativa: APOLLO (USA) Pellets T90 (5KG)
CASCADE ORGÂNICO (PL) Pellets T90 (5kg)
Alfa ácido: 5 - 10 %Origem: POLÔNIA (PL)
Herbal, citrusy, fruity
SABRO ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 13 - 17 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
IDAHO 7 ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 9 - 14 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Alternativa: EL DORADO ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5kg); CALYPSO ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
CASHMERE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 7 - 10 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
MILLENIUM ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 12 - 16 %Origem: ESPANHA (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET ORGÂNICO
EL DORADO ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5kg)
Alfa ácido: 13 - 17 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Apricot, peaches
Alternativa: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); SIMCOE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
CRYSTAL ORGÂNICO
Alfa ácido: 2.5 - 6 %Origem: CANADÁ (CA)
Tangerine, citrus
Alternativa: STRISSELSPALT ORGÂNICO (FR) Pellets T90 (5KG); HALLERTAUER MITTELFRUH ORGÂNICO; LIBERTY ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
AMARILLO ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 6.5 - 11 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, citrus, orange
Alternativa: CASCADE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5kg); CENTENNIAL ORGÂNICO
CASCADE ORGÂNICO (AU) Pellets T90 (3kg)
Alfa ácido: 4 - 5 %Origem: ÁUSTRIA (AT)
Lychees, floral, grapefruit
Alternativa: TARDIF DE BOURGOGNE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
CASCADE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5kg)
Alfa ácido: 5 - 9 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, grapefruit, orange
Alternativa: CENTENNIAL
CENTENNIAL ORGÂNICO
Alfa ácido: 7 - 12 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Lemon, herbal, resinous
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ) Pellets T90 (5KG); CHINOOK ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG); CASCADE (FR) Pellets T90 (5kg)
WGV ORGÂNICO (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 5 - 8 %Origem: REINO UNIDO (GB)
Spicy, floral, earthy
Alternativa: FUGGLE; EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
MANDARINA BAVARIA ORGÂNICO
Alfa ácido: 7 - 11 %Origem: ALEMANHA (DE)
Mandarin, spice, lemon
Alternativa: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
CENTENNIAL ORGÂNICO
Alfa ácido: 7 - 12 %Origem: CANADÁ (CA)
Lemon, herbal, resinous
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ) Pellets T90 (5KG)
FUGGLE ORGANIC (BE) Pellets T90 (2,5KG)
Alfa ácido: 4 - 7 %Origem: BÉLGICA (BE)
Grassy, minty, earthy
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG); GOLDINGS ORGÂNICO; SOVEREIGN ORGÂNICO
MERKUR ORGÂNICO
Alfa ácido: 12 - 14 %Origem: ALEMANHA (DE)
Citrus, spicy, earthy
Alternativa: MAGNUM ORGÂNICO
CALYPSO ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 12 - 14 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Pear, apple, peach
Alternativa: CASCADE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5kg); HUELL MELON ORGÂNICO (DE) Pellets T90 (5KG)
CASCADE ORGÂNICO (DE) Pellets T90 (5kg)
Alfa ácido: 4.5 - 7 %Origem: ALEMANHA (DE)
Lychees, floral, grapefruit
Alternativa: TARDIF DE BOURGOGNE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL ORGÂNICO
SAPHIR ORGÂNICO (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 2 - 4.5 %Origem: ALEMANHA (DE)
Floral, herbal
Alternativa: TARDIF DE BOURGOGNE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
PACIFIC GEM ORGÂNICO (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 13 - 18 %Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Blackberry, pine, oak
Alternativa: CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
HERSBRUCKER (HALLERTAU) ORGÂNICO
Alfa ácido: 2 - 4 %Origem: ALEMANHA (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternativa: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); HALLERTAUER MITTELFRUH
CASCADE ORGÂNICO (NZ) Pellets T90 (5kg)
Alfa ácido: 6 - 8 %Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Lychees, floral, grapefruit
Alternativa: TARDIF DE BOURGOGNE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
GOLDINGS ORGÂNICO
Alfa ácido: 5 - 8 %Origem: BÉLGICA; REINO UNIDO (BE,GB)
Spicy, honey, earthy
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG)
SOVEREIGN ORGÂNICO
Alfa ácido: 4 - 7 %Origem: REINO UNIDO (GB)
Grassy, floral, earthy
Alternativa: GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
BREWERS GOLD ORGÂNICO
Alfa ácido: 5 - 11 %Origem: REINO UNIDO; ALEMANHA (GB,DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternativa: CASCADE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5kg)
TRISKEL ORGÂNICO (FR) Pellets T90 (5kg)
Alfa ácido: 8 - 9 %Origem: FRANÇA (FR)
Spicy, fruity
Alternativa: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG)
WAKATU ORGÂNICO (Hallertau Aroma) (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 7 - 10 %Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Vanilla, floral, lime
Alternativa: HALLERTAUER MITTELFRUH ORGÂNICO
PILGRIM ORGÂNICO (BE) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 9 - 12 %Origem: BÉLGICA (BE)
Spicy, cedar, honey
Alternativa: ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG)
HALLERTAUER MITTELFRUH ORGÂNICO
Alfa ácido: 3 - 6 %Origem: ALEMANHA (DE)
Herbal, floral, grassy
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ORGÂNICO
RAKAU ORGÂNICO (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 11 - 14 %Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Alternativa: AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG) ; SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG)
HALLERTAU SMARAGD ORGÂNICO (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 4 - 6 %Origem: ALEMANHA (DE)
Woody, spicy
Alternativa: HALLERTAUER MITTELFRUH ORGÂNICO
FIRST GOLD ORGÂNICO
Alfa ácido: 6 - 10 %Origem: REINO UNIDO (GB)
Orange, marmalade, spicy
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG); EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL
MOTUEKA ORGÂNICO (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 5 - 8 %Origem: NOVA ZELÂNDIA (NZ)
Lemon, lime, floral
Alternativa: TARDIF DE BOURGOGNE ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
BRAVO ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 14 - 18 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Resinous, pine, plum
Alternativa: MAGNUM ORGÂNICO; MAGNUM ORGÂNICO
AHTANUM ORGÂNICO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa ácido: 4 - 6 %Origem: ESTADOS UNIDOS (US)
Floral, citrus, lemon
Alternativa: CASCADE ORGÂNICO (NZ) Pellets T90 (5kg)
LÚPULOS INTEIROS (Cones crus da planta Humulus Lupulus)
Com nossa combinação exclusiva de Embalagens a Vácuo "Freshpaks" em pacotes de 5kg e 20kg e nosso amplo estoque com mais de 50 variedades diferentes de fornecedores de todo o mundo, o ano inteiro, podemos oferecer aos cervejeiros uma gama de sabores para criar todos os tipos e estilos de cerveja.
PELLETS DE LÚPULO TIPO 90 (Lúpulos triturados/pulverizado e peletizados)
As variedades mais populares também são estocadas na forma de pellets Tipo 90. Lacrados em embalagens de metálicas, são usados na fervura, para armagor ou no final, para aroma. Devem ser usados em conjunto com um sistema de redemoinho ou filtragem avançada.
Observação 1: À medida que o alfa-ácido se deteriora, outros compostos oxidados do lúpulo produzirão sabores amargos para substituir a maior parte do alfa-ácido, mas os óleos essenciais (para aroma) e o frescor geral do lúpulo se perderá.
Observação 2: As informações fornecidas têm como finalidade ser apenas um guia.As variedades de lúpulo proporcionarão diferentes sabores à cerveja quando usadas com diferentes matérias primas.
PELLETS DE LÚPULO TIPO 90 (Lúpulos triturados/pulverizado e peletizados)
Observação 1: À medida que o alfa-ácido se deteriora, outros compostos oxidados do lúpulo produzirão sabores amargos para substituir a maior parte do alfa-ácido, mas os óleos essenciais (para aroma) e o frescor geral do lúpulo se perderá.
Observação 2: As informações fornecidas têm como finalidade ser apenas um guia.As variedades de lúpulo proporcionarão diferentes sabores à cerveja quando usadas com diferentes matérias primas.
