English
French
Dutch
Spanish
German
Russian
Italian
Portuguese
Portuguese
Danish
Greek
Romanian
Ukrainean
Chinese
Polish
Korean
HUMLE: For at give en endnu bedre service og gøre livet lettere kan Castle Malting også levere humle. Det er os en fornøjelse at kunne fortælle, at vi nu distribuerer hele det store udvalg af humler fra Charles Faram – en ægte og velkendt specialist. Der er mange varianter på lager, som kan leveres sammen med malten uden ekstra fragtomkostninger! Endnu en service som Castle Malting er glad for at kunne tilbyde! Tag et valg og tøv ikke med at spørge om yderligere information der måtte være behov for.
MARYNKA ORGANIC (PL) Cones (0.5KG)
Alfasyre: 8 - 10 %Produkt oprindelse: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
PILGRIM (UK) Cones (5KG)
Alfasyre: 9 - 12 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Spicy, cedar, honey
GREEN BULLET (NZ) Cones (5KG)
Alfasyre: 10 - 13 %Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Pine, raisin, black pepper
HORIZON ORGANIC (USA) Pellets T90 (10KG)
Alfasyre: 10 - 17 %Produkt oprindelse: USA (US)
Floral, spicy
NUGGET ORGANIC
Alfasyre: 10 - 14 %Produkt oprindelse: SPANIEN (ES)
Spicy, pear, peach
Alternative: MAGNUM ORGANIC; TARGET ORGANIC
NUGGET ORGANIC
Alfasyre: 10 - 14 %Produkt oprindelse: USA (US)
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET ORGANIC ; MAGNUM ORGANIC (5KG)
SOUTHERN CROSS (NZ) Cones (5KG)
Alfasyre: 11 - 14 %Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Lemon peel, pine needles
PILOT (UK) Cones (5KG)
Alfasyre: 7 - 10 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Lemon, spicy, earthy
MAGNUM (BE) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 11 - 15 %Produkt oprindelse: BELGIEN (BE)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG); TARGET
BREWERS GOLD (FR) Pellets T45 (5 KG)
Alfasyre: 5 - 11 %Produkt oprindelse: FRANKRIG (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER; BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG); BULLION; CASCADE (FR) Pellets T90 (5kg)
PIONEER (UK) Cones (5KG)
Alfasyre: 9 - 12 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Lemon, cedar, herbal
VIC SECRET (AU) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 14 - 17 %Produkt oprindelse: AUSTRALIEN (AU)
Tropical fruit, pine, herbs
ARIANA ORGANIC (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 9 - 13 %Produkt oprindelse: TYSKLAND (DE)
Blackcurrant, peach, pear
BREWERS GOLD
Alfasyre: 5 - 11 %Produkt oprindelse: FRANKRIG; TYSKLAND (FR,DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER; BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG); BULLION; CASCADE (FR) Pellets T90 (5kg)
MARYNKA (PL) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 8 - 10 %Produkt oprindelse: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: NORTHERN BREWER
PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 9 - 12 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Spicy, cedar, honey
Alternative: ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG) ; TARGET
NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 6 - 9 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Spicy, cedar, pine
Alternative: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER
TARGET
Alfasyre: 9 - 12 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Pine, orange, cedar
Alternative: PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Pellets T90 (5KG)
COLUMBUS (Tomahawk)
Alfasyre: 14 - 20 %Produkt oprindelse: USA (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternative: NUGGET; CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG)
PACIFIC GEM (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 13 - 18 %Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Blackberry, pine, oak
Alternative: CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
MAGNUM Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 11 - 15 %Produkt oprindelse: BELGIEN; TYSKLAND; SLOVENIEN (BE,DE,SI)
Herbal, floral, pine
Alternative: PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG); TARGET
SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 13 - 15 %Produkt oprindelse: USA (US)
Pink grapefruit, orange
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG)
HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 16 - 20 %Produkt oprindelse: TYSKLAND (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternative: WARRIOR (USA) Pellets T90 (5KG)
PACIFIC JADE (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 12 - 14 %Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
Alternative: PACIFIC GEM (NZ) Pellets T90 (5KG)
JUNGA (PL) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 10 - 13 %Produkt oprindelse: POLEN (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternative: NUGGET; TARGET; GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
MARYNKA ORGANIC (PL) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 8 - 10 %Produkt oprindelse: POLEN (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
NUGGET ORGANIC
Alfasyre: 10 - 14 %Produkt oprindelse: CANADA (CA)
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET; GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Cones (5KG)
HALLERTAU TAURUS (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 12 - 17 %Produkt oprindelse: TYSKLAND (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternative: MAGNUM Pellets T90 (5KG); HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG)
ARIANA (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 9 - 13 %Produkt oprindelse: TYSKLAND (DE)
Blackcurrant, peach, pear
PILOT (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 7 - 10 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Lemon, spicy, earthy
Alternative: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
MAGNUM Cones (5KG)
Alfasyre: 11 - 15 %Produkt oprindelse: SLOVENIEN (SI)
Alternative: TARGET; PILGRIM (UK) Cones (5KG)
BRAVO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 14 - 18 %Produkt oprindelse: USA (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM Pellets T90 (5KG); APOLLO (USA) Pellets T90 (5KG); WARRIOR (USA) Pellets T90 (5KG)
NORTHERN BREWER
Alfasyre: 5 - 9 %Produkt oprindelse: TYSKLAND; USA (DE,US)
Spicy, resinous, herbal
Alternative: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG)
MILLENIUM ORGANIC (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 12 - 16 %Produkt oprindelse: SPANIEN (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET ORGANIC
PACIFIC GEM ORGANIC (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 13 - 18 %Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Blackberry, pine, oak
Alternative: CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
BREWERS GOLD (BE) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 5 - 11 %Produkt oprindelse: BELGIEN (BE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG)
GREEN BULLET (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 10 - 13 %Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Pine, raisin, black pepper
Alternative: CENTENNIAL
NUGGET
Alfasyre: 10 - 14 %Produkt oprindelse: USA (US)
Spicy, pear, peach
Alternative: TARGET; GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Pellets T90 (5KG)
SOUTHERN CROSS (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 11 - 14 %Produkt oprindelse: NEW ZEALAND (NZ)
Lemon peel, pine needles
Alternative: NORTHERN BREWER; CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG)
APOLLO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 15 - 19 %Produkt oprindelse: USA (US)
Resinous, strong herbal
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM Pellets T90 (5KG)
PILGRIM ORGANIC (BE) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 9 - 12 %Produkt oprindelse: BELGIEN (BE)
Spicy, cedar, honey
Alternative: ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG)
ARCHER (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 4 - 6 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Apricot, lime, floral
Alternative: SUMMER (AU) Pellets T90 (5KG)
BREWERS GOLD ORGANIC
Alfasyre: 5 - 11 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN; TYSKLAND (GB,DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternative: CASCADE ORGANIC (USA) Pellets T90 (5kg)
BRAVO ORGANIC (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 14 - 18 %Produkt oprindelse: USA (US)
Resinous, pine, plum
Alternative: MAGNUM ORGANIC ; MAGNUM ORGANIC
NEWPORT (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 13 - 17 %Produkt oprindelse: USA (US)
Cedar, estery, herbal
Alternative: NUGGET; GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Cones (5KG)
ATLAS (SI) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 5 - 9 %Produkt oprindelse: SLOVENIEN (SI)
Lime, floral, pine
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); AURORA (SUPER STYRIAN) (SI) Pellets T90 (5KG)
BEATA (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 5 - 7 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Honey, apricot, almond
Alternative: BOADICEA (UK) Pellets T90 (5KG); BELMA (USA) Pellets T90 (5KG)
PRIDE OF RINGWOOD (AU) Cones (5KG)
Alfasyre: 9 - 12 %Produkt oprindelse: AUSTRALIEN (AU)
Cedar, oak, herbal
Alternative: NORTHERN BREWER; MARYNKA (PL) Pellets T90 (5KG); PERLE; MAGNUM Pellets T90 (5KG)
MILLENIUM (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 12 - 16 %Produkt oprindelse: USA (US)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternative: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
BULLION
Alfasyre: 8 - 11 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN; USA (GB,US)
Spicy, blackcurrant
Alternative: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); COLUMBUS (Tomahawk); GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
PIONEER (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfasyre: 9 - 12 %Produkt oprindelse: STORBRITANNIEN (GB)
Lemon, cedar, herbal
Alternative: BREWERS GOLD; EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
HEL HUMLE (Rå kogler fra Humulus Lupulus-planten)
Med vores unikke kombination af vacuum-pakkede “Freshpaks” i 5 kg og 20 kg pakker og vores omfattende lager af over 50 forskellige varianter fra vores leverandører over hele verden året rundt, kan vi tilbyde bryggeren en kunstners palet af smage til at kreere enhver øltype og ølstil.
TYPE 90 HUMLE PELLETS (Humle knust til pulver og presset i pilleform)
De mest populære varianter er også på lager som Type 90 pellets. Forseglet i foliepakker. De bliver brugt som bitterhumle og senere under kogningen som aromahumle. De skal bruges sammen med en whirlpool eller forstærket filtersystem.
Note 1: Når alfasyren forringes vil andre oxiderede sammensætninger i humlen producere bitre smage, der kan erstatte det meste af det. Men essentielle olier (til aroma) og generel friskhed i humlen vil gå tabt.
Note 2: Den givne information er kun ment som en guide. Humlevarianter vil give varierende smage i øl, når det bliver brugt med forskellige råvarer.
TYPE 90 HUMLE PELLETS (Humle knust til pulver og presset i pilleform)
Note 1: Når alfasyren forringes vil andre oxiderede sammensætninger i humlen producere bitre smage, der kan erstatte det meste af det. Men essentielle olier (til aroma) og generel friskhed i humlen vil gå tabt.
Note 2: Den givne information er kun ment som en guide. Humlevarianter vil give varierende smage i øl, når det bliver brugt med forskellige råvarer.
