Hopfenarten

Um Ihnen einen besseren Service zu bieten und das Leben zu erleichtern, kann Castle Malting Sie auch mit Hopfen beliefern. Wir freuen uns, Ihnen über 200 Hopfensorten von konventionellen und Bio-Hopfen aus der ganzen Welt anzubieten. Viele Sorten sind ab Lager verfügbar und können zusammen mit Ihrem Malz geliefert werden. Somit fallen für Sie keine zusätzlichen Frachtkosten an! Dies ist eine weitere Leistung, die Castle Malting sehr gerne anbietet! Treffen Sie Ihre Wahl und zögern Sie nicht, weitere Informationen anzufragen.

Purpose
Art
α
Herkunft
Neu
Erhältlich

Purpose: Aromahopfen. (175 Produkte)

STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) CONES (5KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
: SLOWENIEN (SI)
Lemon, lime, floral
Alternative: SPALT (SELECT); TRADITION
SPEZIFIKATION:

CASCADE (UK) Cones (5kg)

Alphasäure: 5 - 9 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Floral, grapefruit, orange
SPEZIFIKATION:

WILLAMETTE (USA) Cones (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: USA (US)
Blackcurrant, spicy, floral
SPEZIFIKATION:

SAAZ BIO (CZ) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
: TSCHECHIEN (CZ)
Floral, herbal, spice
SPEZIFIKATION:

SAAZ BIO (CZ) Cones (5KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
: TSCHECHIEN (CZ)
Floral, herbal, spice
SPEZIFIKATION:

SAAZ BIO (CZ) Pellets T90 (10KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
: TSCHECHIEN (CZ)
Floral, herbal, spice
SPEZIFIKATION:

MALLING BIO (AT) Pellets T90 (3kg)

Alphasäure: 8.8 - 9.8 %
: ÖSTERREICH (AT)
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
SPEZIFIKATION:

HALLERTAU SMARAGD BIO (DE) Cones (5KG)

Alphasäure: 4 - 6 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Woody, spicy
SPEZIFIKATION:

PALISADE (USA) Cones (5KG)

Alphasäure: 6 - 10 %
: USA (US)
Citrus, blackcurrant, grapefruit
SPEZIFIKATION:

SAPHIR BIO (DE) Cones (5KG)

Alphasäure: 2 - 4.5 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, herbal
SPEZIFIKATION:

WGV (UK) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, floral, earthy
SPEZIFIKATION:

SONNET (USA) Cones (5kg)

Alphasäure: 3 - 6 %
: USA (US)
Floral
SPEZIFIKATION:

RIWAKA (NZ) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: NEUSEELAND (NZ)
Citrus, grapefruit
SPEZIFIKATION:

SAPHIR (DE) Cones (5KG)

Alphasäure: 2 - 4.5 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, herbal
SPEZIFIKATION:

ELLA (STELLA) (AU) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 13.3 - 16.3 %
: AUSTRALIEN (AU)
Apricot, Cedar, Peach
SPEZIFIKATION:

TRISKEL (FR) Cones (5kg)

Alphasäure: 2.9 - 9 %
: FRANKREICH (FR)
Spicy, fruity
SPEZIFIKATION:

SUMMER (AU) Cones (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: AUSTRALIEN (AU)
Apricot, melon
SPEZIFIKATION:

PROGRESS (UK) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, honey, grassy
SPEZIFIKATION:

LUBLIN (PL) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 3 - 5 %
: POLEN (PL)
Aromas of magnolia and lavender
Alternative: LUBELSKI (PL) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); STERLING (USA) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

EAST KENT GOLDINGS (UK) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, honey, earthy
SPEZIFIKATION:

GOLDINGS (UK) Cones (5KG)

Alphasäure: 4 - 8 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, honey, earthy
SPEZIFIKATION:

GOLDINGS (UK) Pellets T90 (10KG)

Alphasäure: 4 - 8 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, honey, earthy
SPEZIFIKATION:

SAVINJSKI GOLDING (SI) Cones (5KG)

Alphasäure: 2 - 4 %
: SLOWENIEN (SI)
Lemon, lime, earthy
SPEZIFIKATION:

STRISSELSPALT (FR) Cones (4KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
: FRANKREICH (FR)
Herbal, floral, grassy
SPEZIFIKATION:

STRISSELSPALT (FR) Cones (5KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
: FRANKREICH (FR)
Herbal, floral, grassy
SPEZIFIKATION:

SUSSEX (UK) Cones (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
SPEZIFIKATION:

KAZBEK (CZ) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: TSCHECHIEN (CZ)
Lemon, grapefruit, spice
SPEZIFIKATION:

LIBERTY BIO (USA) Pellets T90 (20KG)

Alphasäure: 3 - 5 %
: USA (US)
Spicy, lemon, citrus
SPEZIFIKATION:

ROTTENBURGER SPAET (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 3 - 5 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Cedar, Pine, Sandalwood, Lavender, Green Pepper, Peppermint
SPEZIFIKATION:

PULAWSKI BIO (PL) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 8 - 9 %
: POLEN (PL)
Fruity
Alternative: MARYNKA ORGANIC (PL) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

VIC SECRET (AU) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 14 - 17 %
: AUSTRALIEN (AU)
Tropical fruit, pine, herbs
SPEZIFIKATION:

HERSBRUCKER (HALLERTAU)

Alphasäure: 2 - 4 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternative: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); HALLERTAUER MITTELFRUH
SPEZIFIKATION:

ELLA (STELLA) (AU) Pellets T90 (10KG)

Alphasäure: 13.3 - 16.3 %
: AUSTRALIEN (AU)
Apricot, Cedar, Peach
Alternative: CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); DELTA (USA) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

HALLERTAU SMARAGD (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 6 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Hoppy, Anissed, Tabacco, Cloves
Alternative: HALLERTAUER MITTELFRUH
SPEZIFIKATION:

JESTER (UK) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 7 - 9 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Grapefruit, resinous, blackcurrant
Alternative: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

VANGUARD (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 7 %
: USA (US)
Spicy, herbal, woody
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ; LIBERTY (USA) Pellets T90 (5KG); MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

SANTIAM (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: USA (US)
Spicy, herbal, floral
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); SPALT (SELECT)
Bald verfügbar
SPEZIFIKATION:

TRADITION (HALLERTAU)

Alphasäure: 4 - 7 %
Zugehörige Rezepte
: DEUTSCHLAND (DE)
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); HALLERTAUER MITTELFRUH
SPEZIFIKATION:

MALLING BIO (AT) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 8.8 - 9.8 %
: ÖSTERREICH (AT)
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
SPEZIFIKATION:

AMARILLO (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 7 - 11 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, citrus, orange
SPEZIFIKATION:

TANGO (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 7.5 - 11 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Green Pineapple, Citrus and Passion Fruit
Alternative: PERLE; TRADITION (HALLERTAU)
SPEZIFIKATION:

PERLE BIO

Alphasäure: 6 - 9 %
: ÖSTERREICH (AT)
Spicy, cedar, orange
Alternative: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); FIRST GOLD BIO; PERLE BIO
SPEZIFIKATION:

DIAMANT (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 7 - 7.5 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
SPEZIFIKATION:

EKUANOT™ (EQUINOX) BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 13 - 16 %
: USA (US)
Green Pepper, Lime, Papaya
SPEZIFIKATION:

ELIXIR (FR) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 7 %
: FRANKREICH (FR)
Tropical fruits, flowers, sandalwood, citrus
SPEZIFIKATION:

STRATA (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 11 - 18 %
: USA (US)
Strawberry, Passion fruit, Grapefruit
SPEZIFIKATION:

TRADITION (HALLERTAU) BIO

Alphasäure: 4 - 7 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Tea, spicy, orange, lavender
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); HALLERTAUER MITTELFRUH BIO
SPEZIFIKATION:

PERLE BIO

Alphasäure: 6 - 9 %
: USA (US)
Spicy, cedar, orange
SPEZIFIKATION:

LEMONDROP (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 7 %
: USA (US)
Lemon, mint, green tea, light melon
Alternative: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); CENTENNIAL; MANDARINA BAVARIA (DE) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

LIBERTY BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 3 - 5 %
: USA (US)
Spicy, lemon, citrus
SPEZIFIKATION:

TRIPLE PERLE BIO

Alphasäure: 10.3 - 11.2 %
: USA; KANADA (US,CA)
Citrus, melon, pepper
SPEZIFIKATION:

GODIVA (UK) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 6 - 9 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, White Grape, Tangerine
Alternative: WAI-ITI (NZ) Pellets T90 (5kg)
SPEZIFIKATION:

STYRIAN DRAGON (SI) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 6 - 10 %
: SLOWENIEN (SI)
Grapefruit, lemon, orange, apple, rose
SPEZIFIKATION:

STYRIAN KOLIBRI (SI) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 6 %
: SLOWENIEN (SI)
Floral and fruity aroma
SPEZIFIKATION:

STYRIAN FOX (SI) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 6 - 12 %
: SLOWENIEN (SI)
Blackcurrant, black tea, lemongrass
SPEZIFIKATION:

PALISADE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 6 - 10 %
: USA (US)
Citrus, blackcurrant, grapefruit
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

STYRIAN CARDINAL (SI) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 10 - 15 %
: SLOWENIEN (SI)
Apple, Pineapple, Tropical fruits (passion fruit), Strawberries, Anise
SPEZIFIKATION:

STYRIAN WOLF (SI) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 13 - 19 %
: SLOWENIEN (SI)
Tropical fruits, Blueberries, Melon, Raspberries, Elderflower, Violet
SPEZIFIKATION:

MISTRAL (FR) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 6 - 9 %
: FRANKREICH (FR)
Orange, herbal, pear
SPEZIFIKATION:

HUELL MELON (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 6.9 - 7.5 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
Alternative: BELMA (USA) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

EKUANOT™ (EQUINOX) (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 13 - 16 %
: USA (US)
Green Pepper, Lime, Papaya
SPEZIFIKATION:

SIMCOE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 11.5 - 15 %
: USA (US)
Pine, passion fruit, berry and earth characteristics
Alternative: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL; COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Cones (5KG)
SPEZIFIKATION:

BARBE ROUGE (FR) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 7 - 10 %
: FRANKREICH (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
SPEZIFIKATION:

SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
Zugehörige Rezepte
: TSCHECHIEN (CZ)
Floral, herbal, spice
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); LUBELSKI (PL) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

TRADITION

Alphasäure: 4 - 7 %
Zugehörige Rezepte
: POLEN (PL)
Floral, Grassy, Herbal
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ; HALLERTAUER MITTELFRUH; LIBERTY (USA) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
Zugehörige Rezepte
: SLOWENIEN (SI)
Lemon, lime, floral
Alternative: SPALT (SELECT); TRADITION
SPEZIFIKATION:

PERLE

Alphasäure: 6 - 9 %
Zugehörige Rezepte
: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, cedar, orange
Alternative: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
SPEZIFIKATION:

STERLING (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 9 %
: USA (US)
Lemon, pineapple, spicy
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

PACIFICA (PACIFIC HALLERTAU)

Alphasäure: 4 - 8 %
: NEUSEELAND (NZ)
Herbal, orange, citrus
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
SPEZIFIKATION:

SAPHIR (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 2 - 4.5 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, herbal
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: USA (US)
Herbal, grapefruit
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ; STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL
SPEZIFIKATION:
SPEZIFIKATION:

GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 8 %
Zugehörige Rezepte
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, honey, earthy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

HALLERTAUER MITTELFRUH

Alphasäure: 3 - 6 %
Zugehörige Rezepte
: DEUTSCHLAND (DE)
Herbal, floral, grassy
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
SPEZIFIKATION:

FUGGLE

Alphasäure: 4 - 7 %
Zugehörige Rezepte
: VEREINIGTES KÖNIGREICH; DEUTSCHLAND (GB,DE)
Grassy, minty, earthy
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN; GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 7 - 11 %
Zugehörige Rezepte
: USA (US)
Floral, citrus, orange
Alternative: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); CENTENNIAL
SPEZIFIKATION:

WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
Zugehörige Rezepte
: USA (US)
Blackcurrant, spicy, floral
Alternative: BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
Zugehörige Rezepte
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, honey, earthy
Alternative: PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN; GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

SPALT (SELECT)

Alphasäure: 2 - 5 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Herbal, floral, earthy
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

AURORA (SUPER STYRIAN) (SI) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 9 %
: SLOWENIEN (SI)
Lime, floral, pine
Alternative: PERLE; SLADEK (CZ) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
: FRANKREICH (FR)
Herbal, floral, grassy
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
SPEZIFIKATION:

LUBELSKI (PL) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 3 - 5 %
: POLEN (PL)
Herbal, earthy, floral
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); STERLING (USA) Pellets T90 (5KG); LUBLIN (PL) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, honey, grassy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

SOVEREIGN

Alphasäure: 4 - 7 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Alternative: GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

MOSAIC (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 11 - 14 %
Zugehörige Rezepte
: USA (US)
Tropical fruit, blueberry, citrus
Alternative: NUGGET; SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

MANDARINA BAVARIA (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 7 - 11 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Mandarin, spice, lemon
Alternative: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
SPEZIFIKATION:

TRADITION BIO

Alphasäure: 4 - 7 %
: ÖSTERREICH (AT)
Herbal, floral, grassy
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
SPEZIFIKATION:

STRISSELSPALT BIO (FR) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
: FRANKREICH (FR)
Herbal, floral, grassy
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
SPEZIFIKATION:

POLARIS (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 19 - 23 %
Zugehörige Rezepte
: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, pine, mint
SPEZIFIKATION:

TOPAZ (AU) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 15 - 18 %
: AUSTRALIEN (AU)
Spicy, resin, fruitcake
Alternative: COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG); ELLA (STELLA) (AU) Pellets T90 (10KG)
SPEZIFIKATION:

KAZBEK (CZ) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: TSCHECHIEN (CZ)
Lemon, grapefruit, spice
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); STERLING (USA) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

TARDIF DE BOURGOGNE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 35 - 55 %
: USA (US)
Floral, herbal, spice
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); LUBELSKI (PL) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

PERLE BIO

Alphasäure: 6 - 9 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, cedar, orange
Alternative: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
SPEZIFIKATION:

SPALT (SELECT) BIO

Alphasäure: 2 - 5 %
: DEUTSCHLAND; ÖSTERREICH (DE,AT)
Herbal, floral, earthy
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

KOHATU (NZ) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 5 - 7 %
: NEUSEELAND (NZ)
Floral, pine needles, tropical fruit
SPEZIFIKATION:

WAI-ITI (NZ) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 2 - 4 %
: NEUSEELAND (NZ)
Mandarin, lemon, lime zest
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); RIWAKA (NZ) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

FUGGLE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH; USA (GB,US)
Grassy, minty, earthy
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN; GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

SUSSEX (UK) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
Alternative: FUGGLE
SPEZIFIKATION:

TRISKEL (FR) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 2.9 - 9 %
: FRANKREICH (FR)
Spicy, fruity
Alternative: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

HALLERTAUER BLANC

Alphasäure: 9 - 12 %
Zugehörige Rezepte
: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, passionfruit, lemongrass
Alternative: NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

WGV (UK) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, floral, earthy
Alternative: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN; GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
Zugehörige Rezepte
: DEUTSCHLAND (DE)
Earthy, herbal, floral
Alternative: SPALT (SELECT); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

SAVINJSKI GOLDING (SI) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 2 - 4 %
: SLOWENIEN (SI)
Lemon, lime, earthy
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); FUGGLE; SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

RIWAKA (NZ) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: NEUSEELAND (NZ)
Citrus, grapefruit
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

MOTUEKA (NZ) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
Zugehörige Rezepte
: NEUSEELAND (NZ)
Lemon, lime, floral
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); STERLING (USA) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

OPAL (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Fruity, hoppy, floral, herbal
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); SAVINJSKI GOLDING (SI) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

CASCADE (FR) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 3 - 6 %
Zugehörige Rezepte
: FRANKREICH (FR)
Lychees, floral, grapefruit
SPEZIFIKATION:

SAAZ (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Earthy, spicy, floral
Alternative: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
SPEZIFIKATION:

AURUM (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4.75 - 4.75 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Hoppy, Spicy, Floral, Citrusy
SPEZIFIKATION:

ENIGMA (AU) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 6 %
: AUSTRALIEN (AU)
SPEZIFIKATION:

SABRO BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 13 - 17 %
: USA (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
SPEZIFIKATION:

CASCADE BIO (USA) Pellets T90 (20kg)

Alphasäure: 5 - 9 %
: USA (US)
Floral, grapefruit, orange
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

SABRO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 13 - 17 %
: USA (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE BIO (USA) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 5 - 9 %
: USA (US)
Floral, grapefruit, orange
Alternative: CENTENNIAL
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE BIO (BE) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 4 - 5 %
: BELGIEN (BE)
Lychees, floral, grapefruit
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

JARRYLO BIO (USA) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 15 - 17 %
: USA (US)
Banana, Pear, Orange
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

WGV BIO (UK) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spicy, floral, earthy
Alternative: FUGGLE; EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

MANDARINA BAVARIA BIO

Alphasäure: 7 - 11 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Mandarin, spice, lemon
Alternative: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

AMARILLO BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 6.5 - 11 %
: USA (US)
Floral, citrus, orange
Alternative: CASCADE BIO (USA) Pellets T90 (5kg); CENTENNIAL BIO USA
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

MISTRAL BIO (FR) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 6 - 9 %
: FRANKREICH (FR)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

BARBE ROUGE BIO (FR) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 7 - 10 %
: FRANKREICH (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE BIO (AU) Pellets T90 (3kg)

Alphasäure: 4 - 5 %
: ÖSTERREICH (AT)
Lychees, floral, grapefruit
Alternative: TARDIF DE BOURGOGNE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CRYSTAL BIO

Alphasäure: 2.5 - 6 %
: KANADA (CA)
Tangerine, citrus
Alternative: STRISSELSPALT BIO (FR) Pellets T90 (5KG); HALLERTAUER MITTELFRUH BIO; LIBERTY BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE BIO (CAN) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 4 - 5 %
: KANADA (CA)
Lychees, floral, grapefruit
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE BIO (ES) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 4 - 5 %
: SPANIEN (ES)
Lychees, floral, grapefruit
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

FUGGLE BIO (BE) Pellets T90 (2,5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: BELGIEN (BE)
Grassy, minty, earthy
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG); GOLDINGS BIO; SOVEREIGN BIO
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

HUELL MELON BIO (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 6.9 - 7.5 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

TRISKEL BIO (FR) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 8 - 9 %
: FRANKREICH (FR)
Spicy, fruity
Alternative: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

HALLERTAUER MITTELFRUH BIO

Alphasäure: 3 - 6 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Herbal, floral, grassy
Alternative: HERSBRUCKER (HALLERTAU) BIO
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

FLYER (UK) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 9 - 12 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Caramel, Citrus, Liquorice, Toffee
Alternative: BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

GOLDINGS BIO

Alphasäure: 5 - 8 %
: BELGIEN; VEREINIGTES KÖNIGREICH (BE,GB)
Spicy, honey, earthy
Alternative: EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

SOVEREIGN BIO

Alphasäure: 4 - 7 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Grassy, floral, earthy
Alternative: GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

OPAL BIO (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 12 - 14 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, light citrus
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

DELTA (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: USA (US)
Pineapple, pear
Alternative: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); FUGGLE; WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE BIO (NZ) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 6 - 8 %
: NEUSEELAND (NZ)
Lychees, floral, grapefruit
Alternative: TARDIF DE BOURGOGNE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE (UK) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 5 - 9 %
Zugehörige Rezepte
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Floral, grapefruit, orange
Alternative: AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

HERSBRUCKER (HALLERTAU) BIO

Alphasäure: 2 - 4 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, herbal, earthy
Alternative: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); HALLERTAUER MITTELFRUH
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

SAPHIR BIO (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 2 - 4.5 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, herbal
Alternative: TARDIF DE BOURGOGNE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

HALLERTAU SMARAGD BIO (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 6 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Woody, spicy
Alternative: HALLERTAUER MITTELFRUH BIO
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

MOTUEKA BIO (NZ) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: NEUSEELAND (NZ)
Lemon, lime, floral
Alternative: TARDIF DE BOURGOGNE BIO (USA) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

SONNET (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 3 - 6 %
: USA (US)
Floral
Alternative: GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

VITAL (CZ) Cones (5KG)

Alphasäure: 9 - 12 %
: TSCHECHIEN (CZ)
Spicy, hoppy
Alternative: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

STERLING BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 5 - 9 %
: USA (US)
Lemon, pineapple, spicy
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

MINSTREL (UK) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 7 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Spiced berries, orange, herbal
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

AMETHYST (CZ) Cones (5KG)

Alphasäure: 2 - 6 %
: TSCHECHIEN (CZ)
Earthy, citrus, spicy
Alternative: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

HARMONIE (CZ) Cones (5KG)

Alphasäure: 4 - 8 %
: TSCHECHIEN (CZ)
Spicy
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

GLACIER (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: USA (US)
Grassy, earthy, citrus
Alternative: FUGGLE; WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG); GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

SUMMER (AU) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: AUSTRALIEN (AU)
Apricot, melon
Alternative: PALISADE (USA) Pellets T90 (5KG); BELMA (USA) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

PALISADE (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 6 - 10 %
Zugehörige Rezepte
: USA (US)
Citrus, blackcurrant, grapefruit
Alternative: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

LIBERTY (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 3 - 5 %
: USA (US)
Spicy, lemon, citrus
Alternative: CRYSTAL; MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG); TRADITION
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

AHTANUM (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 6 %
: USA (US)
Floral, citrus, lemon
Alternative: AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

AHTANUM BIO (USA) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 4 - 6 %
: USA (US)
Floral, citrus, lemon
Alternative: CASCADE BIO (NZ) Pellets T90 (5kg)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

HALLERTAU BLANC BIO (DE) Pellets T90 (5KG)

Alphasäure: 9 - 12 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Floral, Lemongrass, Passionfruit
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE (USA) Cones (5kg)

Alphasäure: 3 - 6 %
: USA (US)
Lychees, floral, grapefruit
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

AURORA (SUPER STYRIAN) (SI) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 9 %
: SLOWENIEN (SI)
Lime, floral, pine
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

OPAL (DE) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Fruity, hoppy, floral, herbal
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

OPAL BIO (DE) Cones (5KG)

Alphasäure: 12 - 14 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, light citrus
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

STERLING (USA) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 9 %
: USA (US)
Lemon, pineapple, spicy
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE BIO (AU) Pellets T90 (5kg)

Alphasäure: 4 - 5 %
: ÖSTERREICH (AT)
Lychees, floral, grapefruit
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE BIO (USA) Cones (5kg)

Alphasäure: 5 - 9 %
: USA (US)
Floral, grapefruit, orange
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

CASCADE BIO (NZ) Cones (5kg)

Alphasäure: 6 - 8 %
: NEUSEELAND (NZ)
Lychees, floral, grapefruit
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

FUGGLE BIO (USA) Pellets T90 (20KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: USA (US)
Grassy, minty, earthy
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

FUGGLE (FR) Cones (4KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: FRANKREICH (FR)
Grassy, minty, earthy
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

SAAZ (CZ) Cones (5KG)

Alphasäure: 2 - 5 %
: TSCHECHIEN (CZ)
Floral, herbal, spice
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

DELTA (USA) Cones (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: USA (US)
Pineapple, pear
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

KOHATU (NZ) Cones (5kg)

Alphasäure: 5 - 7 %
: NEUSEELAND (NZ)
Floral, pine needles, tropical fruit
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

GLACIER (USA) Cones (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: USA (US)
Grassy, earthy, citrus
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

MOTUEKA (NZ) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: NEUSEELAND (NZ)
Lemon, lime, floral
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

MOTUEKA BIO (NZ) Cones (5KG)

Alphasäure: 5 - 8 %
: NEUSEELAND (NZ)
Lemon, lime, floral
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

LUBELSKI (PL) Cones (5KG)

Alphasäure: 3 - 5 %
: POLEN (PL)
Herbal, earthy, floral
Alternative: STERLING (USA) Cones (5KG); SAAZ (CZ) Cones (5KG)
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

POLARIS (DE) Cones (5KG)

Alphasäure: 19 - 23 %
: DEUTSCHLAND (DE)
Spicy, pine, mint
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

MOUNT HOOD (USA) Cones (5KG)

Alphasäure: 4 - 7 %
: USA (US)
Herbal, grapefruit
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

LIBERTY (USA) Cones (5KG)

Alphasäure: 3 - 5 %
: USA (US)
Spicy, lemon, citrus
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

ELLA (STELLA) (AU) Cones (5KG)

Alphasäure: 13.3 - 16.3 %
: AUSTRALIEN (AU)
Apricot, Cedar, Peach
ausverkauft
SPEZIFIKATION:

FLYER (UK) Cones (5KG)

Alphasäure: 9 - 12 %
: VEREINIGTES KÖNIGREICH (GB)
Caramel, Citrus, Liquorice, Toffee
ausverkauft
SPEZIFIKATION:
GANZER Hopfen (unbearbeitete Dolden der Pflanze Humulus Lupulus)
Aufgrund unserer einzigartigen Kombination aus vakuumverpackten “Freshpaks” in 5 Kg und 20 Kg Packungen und unserem umfangreichen Vorrat an über 50 verschiedenen Sorten von Zulieferern aus aller Welt, können wir dem Bierbrauer ganzjährig eine breite Palette an Geschmäckern anbieten, um jede Art von Bier herzustellen.





TYPE 90 Hop PELLETS (Hopfen zerkleinert/zu Puder gemahlen und dann pelletiert)
Die beliebtesten Sorten sind ebenfalls in Form von Type 90 Pellets auf Lager. Diese sind in Folienpacks versiegelt und werden während des Kochens als Bitterstoff oder später für das Aroma genutzt. Sie müssen in Verbindung mit einem Whirlpool oder einem leistungsfähigen Filtersystem eingesetzt werden.







Anmerkung 1: Da die Alphasäure abgebaut wird, entwickeln andere oxidierte Komponenten Bitterstoffe als Ersatz, jedoch werden die ätherischen Öle (für das Aroma) und die allgemeine Frische des Hopfens verloren gehen.
Anmerkung 2: Die gegebenen Informationen sollen als Leitfaden dienen. Die jeweiligen Hopfenarten ergeben verschiedene Geschmäcker, wenn sie mit unterschiedlichen Rohstoffen verwendet werden.
(Libra 8.9102 sec.)