Castle Malting® пропонує широкий асортимент базових та спеціальних видів солоду високої якості. Наш солод дозволяє створювати будь-які сорти пива – від пільзена до найтемніших абатських сортів та органічного пива.
Для бельгійського солоду властиві висока якість та ефективність, які вигідно відрізняють його від солоду, що виробляється в інших країнах, за такими параметрами як смак, аромат, колір, екстрактивність і таке інше. Ці особливості стали ключовими для створення багатого асортименту такого відомого в усьому світі бельгійського пива.
Castle Malting® вдало поєднує старовинні бельгійські традиції солодження із сучасним обладнанням у виробництві спеціального солоду преміальної якості.
Гарантією якості продукції Castle Malting® є традиційний дев`ятиденний метод солодження та стовідсоткова простежуваність замовлення – від ячменю до доставки готового солоду на пивоварню замовника.
Пивоварний солод

Вміст фенолів: 10-15 ppm


Вміст фенолів: 14-24 ppm

Вміст фенолів: 1.6 - 4 ppm

Вміст фенолів: 5-10 ppm

Вміст фенолів: 15-25 ppm

Вміст фенолів: 35 ppm

Вміст фенолів: 1.6-4 ppm

Солод для віскі

Вміст фенолів: 14-24 ppm

Вміст фенолів: 1.6 - 4 ppm

Вміст фенолів: 15-25 ppm

Вміст фенолів: 35 ppm

Вміст фенолів: 1.6-4 ppm
Органічний солод


Вміст фенолів: 5-10 ppm

Вміст фенолів: 15-25 ppm

Вміст фенолів: 35 ppm

Вміст фенолів: 1.6-4 ppm

Ексклюзивна лінія

Вміст фенолів: 1.6 - 4 ppm

Вміст фенолів: 1.6-4 ppm

Карамельный Солод
Солод Malteurop (Зроблено у Франції)
Terra Brew
Ми можемо запропонувати Вам інші спеціальні сорти солоду, тільки повідомте нас про Ваші вимоги!