为提供给您更好的服务,轻便您的生活,Castle Malting也提供啤酒花。我们很荣幸的为您提供200多种来自全球的角形和球形标准有机啤酒花。啤酒花可随您订购的麦芽一同运送,不加收运送费用!这是Castle Malting为您提供的另一个贴心服务!做出选择,随时欢迎您向我们咨询更多您想知道的信息。
RAKAU ORGANIC (NZ) Cones (5KG)
α-酸: 11 - 14 %产地: 新西兰 (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
CHINOOK 有机啤酒花 (ES) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 11 - 15 %产地: SPAIN (ES)
Grapefruit, citrus, pine
可替代品: FIRST GOLD 有机啤酒花; PERLE 有机啤酒花
SLADEK 有机啤酒花
α-酸: 6 - 8 %产地: 捷克共和国 (CZ)
Floral, earthy, spicy
可替代品: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL; MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG)
HALLERTAUER MERKUR
α-酸: 12 - 14 %产地: 德国 (DE)
Citrus, sugar-like, mint, pineapple
可替代品: MAGNUM Pellets T90 (5KG); HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG)
AURORA ORGANIC
α-酸: 7 - 13 %产地: 斯洛维尼亚 ; AUSTRIA (SI,AT)
Spicy, herbal
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER
MOSAIC ORGANIC (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 10 - 14 %产地: 美国 (US)
Mango, Passionfruit, Blueberry
可替代品: CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); CITRA 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5KG)
MOTUEKA 有机啤酒花
α-酸: 8 - 12 %产地: 比利时 (BE)
Chocolate, Molasses, Spicy
可替代品: CHALLENGER 有机啤酒花 (UK) Pellets T90 (5KG)
CITRA 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 10 - 15 %产地: 美国 (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
可替代品: RAKAU ORGANIC (NZ) Pellets T90 (5KG); SIMCOE ORGANIC (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL 有机啤酒花 USA; MOSAIC ORGANIC (USA) Pellets T90 (5KG); CHINOOK 有机啤酒花 (CAN) Pellets T90 (5KG)
CASHMERE (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 7 - 10 %产地: 美国 (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
可替代品: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); MOSAIC (USA) Pellets T90 (5KG); LEMONDROP (USA) Pellets T90 (5KG)
MAGNAT
α-酸: 11.5 - 13.7 %产地: 波兰 (PL)
Floral, woody, citrusy
可替代品: HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG); HALLERTAU TAURUS (DE) Pellets T90 (5KG); COLUMBUS (Tomahawk)
OKTAWIA (PL) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 6.9 - 9.3 %产地: 波兰 (PL)
Tropical fruits, apple, cucumber
可替代品: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; MARYNKA (PL) Pellets T90 (5KG)
MAGNAT ORGANIC
α-酸: 11.5 - 13.7 %产地: 波兰 (PL)
Floral, woody, citrusy
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG); HALLERTAU TAURUS (DE) Pellets T90 (5KG)
CASCADE (DE) Pellets T90 (5kg)
α-酸: 4.5 - 7 %产地: 德国 (DE)
Floral, citrus, grapefruit
可替代品: CENTENNIAL; SAAZ (DE) Pellets T90 (5KG)
IDAHO 7 (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 9 - 14 %产地: 美国 (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
可替代品: EL DORADO (USA) Pellets T90 (5kg); CALYPSO (USA) Pellets T90 (5KG)
PREMIANT 有机啤酒花 (CZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 6 - 10 %产地: 捷克共和国 (CZ)
Earthy, herbal, floral
可替代品: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL; MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG)
RAKAU (NZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 11 - 14 %产地: 新西兰 (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
可替代品: AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG) ; SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG)
ARAMIS (FR) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 6 - 8.5 %Related recipes
产地: 法国 (FR)
Floral, grassy, black pepper
可替代品: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); AHTANUM (USA) Pellets T90 (5KG)
ARAMIS 有机啤酒花 (FR) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 6 - 8.5 %产地: 法国 (FR)
Floral, grassy, black pepper
可替代品: CHALLENGER 有机啤酒花 (UK) Pellets T90 (5KG)
CHALLENGER 有机啤酒花 (UK) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 5 - 9 %产地: 英国 (GB)
Spicy, cedar, green tea
可替代品: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
WAKATU (Hallertau Aroma) (NZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 7 - 10 %产地: 新西兰 (NZ)
Vanilla, floral, lime
可替代品: HALLERTAUER MITTELFRUH
WAIMEA (NZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 16 - 19 %产地: 新西兰 (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
可替代品: PACIFIC JADE (NZ) Pellets T90 (5KG)
STICKLEBRACT (NZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 12 - 15 %产地: 新西兰 (NZ)
Pine, lemon, resinous
可替代品: NORTHERN BREWER
EXTRA STYRIAN DANA (SI) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 9 - 16 %产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Floral, Lemon, Pine
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); BOBEK (SI) Pellets T90 (5KG)
EL DORADO (USA) Pellets T90 (5kg)
α-酸: 13 - 17 %Related recipes
产地: 美国 (US)
Apricot, peaches
可替代品: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG)
BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 5 - 8 %产地: 英国 (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
可替代品: BREWERS GOLD; EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); PROGRESS (UK) Pellets T90 (5KG); BREWERS GOLD (BE) Pellets T90 (5KG)
CENTENNIAL
α-酸: 7 - 12 %Related recipes
产地: 美国 (US)
Lemon, herbal, resinous
可替代品: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); COLUMBUS (Tomahawk)
SLADEK (CZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 6 - 8 %产地: 捷克共和国 (CZ)
Floral, earthy, spicy
可替代品: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL; MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG)
CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg)
α-酸: 4.5 - 9 %Related recipes
产地: 美国 (US)
Floral, Grapefruit, Lychees
可替代品: AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL
CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 5 - 9 %产地: 英国 (GB)
Spicy, cedar, green tea
可替代品: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
PHOENIX
α-酸: 8 - 12 %产地: 英国 (GB)
Chocolate, Molasses, Spicy
可替代品: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG)
CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 11 - 15 %Related recipes
产地: 美国 (US)
Grapefruit, citrus, pine
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG)
ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 14 - 16 %Related recipes
产地: 英国 (GB)
Orange, Pine, Resinous
可替代品: BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG); TARGET; FIRST GOLD
SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG)
α-酸: 11 - 15 %产地: 美国 (US)
Pine, grapefruit, passionfruit
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk)
FIRST GOLD
α-酸: 6 - 10 %Related recipes
产地: 英国 (GB)
Orange, marmalade, spicy
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG); EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL
CITRA (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 10 - 15 %Related recipes
产地: 美国 (US)
Lime, Mango, Tropical Fruit
可替代品: CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL; SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG); RAKAU (NZ) Pellets T90 (5KG); MOSAIC (USA) Pellets T90 (5KG)
NELSON SAUVIN (NZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 10 - 13 %产地: 新西兰 (NZ)
Gooseberry, grapefruit
可替代品: PACIFIC JADE (NZ) Pellets T90 (5KG)
BOBEK (SI) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 2 - 7 %产地: 斯洛维尼亚 (SI)
Floral, Lemon, Pine
可替代品: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); HALLERTAU SMARAGD (DE) Pellets T90 (5KG)
GALAXY (AU) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 13 - 15 %产地: 澳大利亞 (AU)
Passionfruit, peaches
可替代品: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); RIWAKA (NZ) Pellets T90 (5KG)
ALTUS ORGANIC (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 15 - 18.5 %产地: 美国 (US)
Spicy, Resinous, Tangerine
可替代品: APOLLO (USA) Pellets T90 (5KG)
IDAHO 7 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 9 - 14 %产地: 美国 (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
可替代品: EL DORADO 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5kg); CALYPSO ORGANIC (USA) Pellets T90 (5KG)
CASHMERE 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 7 - 10 %产地: 美国 (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
AFRICAN QUEEN (ZA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 10 - 17 %产地: SOUTH AFRICA (ZA)
Dank, blueberries, stone fruit
可替代品: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); GALAXY (AU) Pellets T90 (5KG); EKUANOT™ (EQUINOX) (USA) Pellets T90 (5KG)
BOADICEA (UK) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 6 - 9 %产地: 英国 (GB)
Spicy, earthy, floral
可替代品: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); SOVEREIGN
WARRIOR (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 13 - 15 %产地: 美国 (US)
Resinous, herbal, pine
可替代品: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM Cones (5KG)
CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 6 - 9 %产地: 美国 (US)
Blackberry, spicy
可替代品: NORTHERN BREWER; GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
DR RUDI (NZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 10 - 14 %产地: 新西兰 (NZ)
Lemongrass, pine needles, grassy
可替代品: CITRA (USA) Pellets T90 (5KG); GREEN BULLET (NZ) Pellets T90 (5KG)
CENTENNIAL
α-酸: 7 - 12 %产地: 比利时 (BE)
Lemon, herbal, resinous
可替代品: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL
EL DORADO 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5kg)
α-酸: 13 - 17 %产地: 美国 (US)
Apricot, peaches
可替代品: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); SIMCOE ORGANIC (USA) Pellets T90 (5KG)
CENTENNIAL 有机啤酒花 USA
α-酸: 7 - 12 %产地: 美国 (US)
Lemon, herbal, resinous
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ) Pellets T90 (5KG); CHINOOK 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5KG); CASCADE (FR) Pellets T90 (5kg)
COMET (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 8 - 11 %产地: 美国 (US)
Grapefruit, Spicy
可替代品: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG)
CENTENNIAL 有机啤酒花
α-酸: 7 - 12 %产地: CANADA (CA)
Lemon, herbal, resinous
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET (NZ) Pellets T90 (5KG)
CALYPSO ORGANIC (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 12 - 14 %产地: 美国 (US)
Pear, apple, peach
可替代品: CASCADE 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5kg); HUELL MELON ORGANIC (DE) Pellets T90 (5KG)
COLUMBUS (Tomahawk)
α-酸: 9.5 - 12 %产地: 法国 (FR)
Green fruit, citrus and ester
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk)
CASCADE 有机啤酒花 (DE) Pellets T90 (5kg)
α-酸: 4.5 - 7 %产地: 德国 (DE)
Lychees, floral, grapefruit
可替代品: TARDIF DE BOURGOGNE 有机啤酒花 (USA) Pellets T90 (5KG); CENTENNIAL 有机啤酒花 USA
SORACHI ACE
α-酸: 10 - 14 %产地: AUSTRIA (AT)
Lemon, coconut
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG); SORACHI ACE ; WARRIOR (USA) Pellets T90 (5KG)
CALYPSO (USA) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 12 - 14 %产地: 美国 (US)
Pear, apple, peach
可替代品: CASCADE (USA) Pellets T90 (5kg); BELMA (USA) Pellets T90 (5KG); HUELL MELON (DE) Pellets T90 (5KG)
WAKATU 有机啤酒花 (Hallertau Aroma) (NZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 7 - 10 %产地: 新西兰 (NZ)
Vanilla, floral, lime
可替代品: HALLERTAUER MITTELFRUH 有机啤酒花
BOUCLIER (FR) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 3.8 - 9 %产地: 法国 (FR)
Herbal, floral, grassy
可替代品: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); SPALT (SELECT); TRADITION
SORACHI ACE
α-酸: 10 - 14 %Related recipes
产地: 美国 (US)
Lemon, coconut
可替代品: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG); WARRIOR (USA) Pellets T90 (5KG)
PREMIANT (CZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 6 - 10 %产地: 捷克共和国 (CZ)
Earthy, herbal, floral
可替代品: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL; MOUNT HOOD (USA) Pellets T90 (5KG)
FIRST GOLD 有机啤酒花
α-酸: 6 - 10 %产地: 英国 (GB)
Orange, marmalade, spicy
可替代品: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); WILLAMETTE (USA) Pellets T90 (5KG); EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG); CRYSTAL
ENDEAVOUR (UK) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 5 - 9 %产地: 英国 (GB)
Blackcurrant, Grapefruit, Spicy
可替代品: NORTHERN BREWER
RAKAU ORGANIC (NZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 11 - 14 %产地: 新西兰 (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
可替代品: AMARILLO (USA) Pellets T90 (5KG); ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG) ; SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG)
AGNUS (CZ) Pellets T90 (5KG)
α-酸: 12 - 14 %产地: 捷克共和国 (CZ)
Citrus, spicy
可替代品: NUGGET; MAGNUM Cones (5KG)
整朵啤酒花 (未加工的啤酒花球花)
我们提供真空包装的「Freshpaks」(5公斤及20公斤),以及从世界各地的供货商搜集了逾50个品种的啤酒花,种类齐全。因此,我们能够全年为酿酒商提供各式各样的啤酒味道,使它们可以酿制各种类型、各种风格的啤酒。
型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉,然后制成颗粒)
型号90啤酒花颗粒是我们存货中最受欢迎的品种之一。型号90颗粒以包装箔密封包装,用作煮沸以提取苦味,或其后注入香味,同时必须配合旋涡式或增强型过滤系统一起使用。
附注1:如果α-酸变坏,在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味,并取代了α-酸,但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2:以上数据仅供参考用途,各种啤酒花配合不同的原材料使用时,可酿制出不同味道的啤酒。

型号90啤酒花颗粒 (先将啤酒花磨粉,然后制成颗粒)

附注1:如果α-酸变坏,在啤酒花内衍生的其他复合氧化物将产生苦味,并取代了α-酸,但啤酒花的精油 (释出香味) 及本身的鲜味将会流失。
附注2:以上数据仅供参考用途,各种啤酒花配合不同的原材料使用时,可酿制出不同味道的啤酒。