English
French
Dutch
Spanish
German
Russian
Italian
Portuguese
Portuguese
Danish
Greek
Romanian
Ukrainean
Chinese
Polish
Korean
Aby móc zaoferować jeszcze wyższy poziom usług, a także ułatwić Ci życie, Castle Malting® jest w stanie dostarczać również chmiel.
Mamy przyjemność poinformować, że w naszej ofercie znajduje się szeroki wybór chmieli z katalogu Charles Faram, uznanych ekspertów. Ponad 200 odmian chmieli zwykłych i organicznych, z całego świata, dostępnych w postaci szyszek lub granulatu. Wiele z nich znajduje się bezpośrednio w naszym magazynie, dzięki czemu mogą zostać dostarczone do Ciebie razem ze słodem. Oznacza to brak dodatkowych kosztów transportu!
Jest to kolejna usługa, którą oferujemy Ci z największą przyjemnością! Zapraszamy do sprawdzenia naszej oferty i przesyłania szczegółowych pytań o wszelkie dodatkowe informacje.
SUMMIT (USA) Cones (5KG)
Alfa-kwasy: 13 - 15 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Pink grapefruit, orange
MARYNKA ORGANIC (PL) Cones (0.5KG)
Alfa-kwasy: 8 - 10 %Pochodzenie produktu: POLSKA (PL)
Floral, resinous, herbal
PILGRIM (UK) Cones (5KG)
Alfa-kwasy: 9 - 12 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Spicy, cedar, honey
APOLLO (USA) Cones (5KG)
Alfa-kwasy: 15 - 19 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Resinous, strong herbal
GREEN BULLET (NZ) Cones (5KG)
Alfa-kwasy: 10 - 13 %Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA (NZ)
Pine, raisin, black pepper
HORIZON EKOLOGICZNY (USA) Pellets T90 (10KG)
Alfa-kwasy: 10 - 17 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Floral, spicy
NUGGET EKOLOGICZNY
Alfa-kwasy: 10 - 14 %Pochodzenie produktu: HISZPANIA (ES)
Spicy, pear, peach
Alternatywa: MAGNUM EKOLOGICZNY; TARGET EKOLOGICZNY
NUGGET EKOLOGICZNY
Alfa-kwasy: 10 - 14 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Spicy, pear, peach
Alternatywa: TARGET EKOLOGICZNY; MAGNUM EKOLOGICZNY (5KG)
SOUTHERN CROSS (NZ) Cones (5KG)
Alfa-kwasy: 11 - 14 %Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA (NZ)
Lemon peel, pine needles
PILOT (UK) Cones (5KG)
Alfa-kwasy: 7 - 10 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Lemon, spicy, earthy
MAGNUM (BE) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 11 - 15 %Pochodzenie produktu: BELGIA (BE)
Herbal, floral, pine
Alternatywa: PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG); TARGET
BREWERS GOLD (FR) Pellets T45 (5 KG)
Alfa-kwasy: 5 - 11 %Pochodzenie produktu: FRANCJA (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternatywa: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER; BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG); BULLION; CASCADE (FR) Pellets T90 (5kg)
PIONEER (UK) Cones (5KG)
Alfa-kwasy: 9 - 12 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Lemon, cedar, herbal
VIC SECRET (AU) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 14 - 17 %Pochodzenie produktu: AUSTRALIA (AU)
Tropical fruit, pine, herbs
ARIANA EKOLOGICZNY (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 9 - 13 %Pochodzenie produktu: NIEMCY (DE)
Blackcurrant, peach, pear
MAGNUM EKOLOGICZNY (5KG)
Alfa-kwasy: 12 - 15.5 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Bitter, spicy
BREWERS GOLD
Alfa-kwasy: 5 - 11 %Pochodzenie produktu: FRANCJA; NIEMCY (FR,DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternatywa: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER; BRAMLING CROSS (UK) Pellets T90 (5KG); BULLION; CASCADE (FR) Pellets T90 (5kg)
MARYNKA (PL) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 8 - 10 %Pochodzenie produktu: POLSKA (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternatywa: NORTHERN BREWER
PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 9 - 12 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Spicy, cedar, honey
Alternatywa: ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG) ; TARGET
NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 6 - 9 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Spicy, cedar, pine
Alternatywa: CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG); NORTHERN BREWER
TARGET
Alfa-kwasy: 9 - 12 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Pine, orange, cedar
Alternatywa: PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Pellets T90 (5KG)
COLUMBUS (Tomahawk)
Alfa-kwasy: 14 - 20 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Black Pepper, Liquorice, Sherbert
Alternatywa: NUGGET; CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG)
PACIFIC GEM (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 13 - 18 %Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA (NZ)
Blackberry, pine, oak
Alternatywa: CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
MAGNUM Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 11 - 15 %Pochodzenie produktu: BELGIA; NIEMCY; SLOWENIA (BE,DE,SI)
Herbal, floral, pine
Alternatywa: PILGRIM (UK) Pellets T90 (5KG); TARGET
SUMMIT (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 13 - 15 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Pink grapefruit, orange
Alternatywa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG)
HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 16 - 20 %Pochodzenie produktu: NIEMCY (DE)
Pine, spicy, black pepper
Alternatywa: WARRIOR (USA) Pellets T90 (5KG)
PACIFIC JADE (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 12 - 14 %Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
Alternatywa: PACIFIC GEM (NZ) Pellets T90 (5KG)
JUNGA (PL) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 10 - 13 %Pochodzenie produktu: POLSKA (PL)
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternatywa: NUGGET; TARGET; GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
MARYNKA ORGANIC (PL) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 8 - 10 %Pochodzenie produktu: POLSKA (PL)
Floral, resinous, herbal
Alternatywa: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG)
NUGGET EKOLOGICZNY
Alfa-kwasy: 10 - 14 %Pochodzenie produktu: KANADA (CA)
Spicy, pear, peach
Alternatywa: TARGET; GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Cones (5KG)
HALLERTAU TAURUS (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 12 - 17 %Pochodzenie produktu: NIEMCY (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Alternatywa: MAGNUM Pellets T90 (5KG); HERKULES (DE) Pellets T90 (5KG)
ARIANA (DE) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 9 - 13 %Pochodzenie produktu: NIEMCY (DE)
Blackcurrant, peach, pear
PILOT (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 7 - 10 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Lemon, spicy, earthy
Alternatywa: GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
MAGNUM Cones (5KG)
Alfa-kwasy: 11 - 15 %Pochodzenie produktu: SLOWENIA (SI)
Alternatywa: TARGET; PILGRIM (UK) Cones (5KG)
BRAVO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 14 - 18 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Resinous, pine, plum
Alternatywa: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM Pellets T90 (5KG); APOLLO (USA) Pellets T90 (5KG); WARRIOR (USA) Pellets T90 (5KG)
NORTHERN BREWER
Alfa-kwasy: 5 - 9 %Pochodzenie produktu: NIEMCY; STANY ZJEDNOCZONE (DE,US)
Spicy, resinous, herbal
Alternatywa: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG); CHALLENGER (UK) Pellets T90 (5KG)
MILLENIUM EKOLOGICZNY (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 12 - 16 %Pochodzenie produktu: HISZPANIA (ES)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternatywa: COLUMBUS (Tomahawk); NUGGET EKOLOGICZNY
PACIFIC GEM EKOLOGICZNY (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 13 - 18 %Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA (NZ)
Blackberry, pine, oak
Alternatywa: CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
BREWERS GOLD (BE) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 5 - 11 %Pochodzenie produktu: BELGIA (BE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternatywa: NORTHDOWN (UK) Pellets T90 (5KG)
GREEN BULLET (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 10 - 13 %Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA (NZ)
Pine, raisin, black pepper
Alternatywa: CENTENNIAL
NUGGET
Alfa-kwasy: 10 - 14 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Spicy, pear, peach
Alternatywa: TARGET; GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Pellets T90 (5KG)
SOUTHERN CROSS (NZ) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 11 - 14 %Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA (NZ)
Lemon peel, pine needles
Alternatywa: NORTHERN BREWER; CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG)
APOLLO (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 15 - 19 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Resinous, strong herbal
Alternatywa: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM Pellets T90 (5KG)
PILGRIM EKOLOGICZNY (BE) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 9 - 12 %Pochodzenie produktu: BELGIA (BE)
Spicy, cedar, honey
Alternatywa: ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG)
ARCHER (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 4 - 6 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Apricot, lime, floral
Alternatywa: SUMMER (AU) Pellets T90 (5KG)
BREWERS GOLD EKOLOGICZNY
Alfa-kwasy: 5 - 11 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA; NIEMCY (GB,DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternatywa: CASCADE EKOLOGICZNY (USA) Pellets T90 (5kg)
BRAVO EKOLOGICZNY (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 14 - 18 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Resinous, pine, plum
Alternatywa: MAGNUM EKOLOGICZNY; MAGNUM EKOLOGICZNY
NEWPORT (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 13 - 17 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Cedar, estery, herbal
Alternatywa: NUGGET; GALENA (USA) Pellets T90 (5KG); MAGNUM Cones (5KG)
ATLAS (SI) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 5 - 9 %Pochodzenie produktu: SLOWENIA (SI)
Lime, floral, pine
Alternatywa: STYRIAN GOLDING (CELEIA) (SI) Pellets T90 (5KG); AURORA (SUPER STYRIAN) (SI) Pellets T90 (5KG)
BEATA (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 5 - 7 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Honey, apricot, almond
Alternatywa: BOADICEA (UK) Pellets T90 (5KG); BELMA (USA) Pellets T90 (5KG)
PRIDE OF RINGWOOD (AU) Cones (5KG)
Alfa-kwasy: 9 - 12 %Pochodzenie produktu: AUSTRALIA (AU)
Cedar, oak, herbal
Alternatywa: NORTHERN BREWER; MARYNKA (PL) Pellets T90 (5KG); PERLE; MAGNUM Pellets T90 (5KG)
MILLENIUM (USA) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 12 - 16 %Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Floral, resiny, spicy, herbal
Alternatywa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
BULLION
Alfa-kwasy: 8 - 11 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA; STANY ZJEDNOCZONE (GB,US)
Spicy, blackcurrant
Alternatywa: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; CHINOOK (USA) Pellets T90 (5KG); COLUMBUS (Tomahawk); GALENA (USA) Pellets T90 (5KG)
PIONEER (UK) Pellets T90 (5KG)
Alfa-kwasy: 9 - 12 %Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Lemon, cedar, herbal
Alternatywa: BREWERS GOLD; EAST KENT GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
CHMIEL W SZYSZKACH (szyszki nierozcieńczone z roślin Humulus Lupulus)
Dzięki naszej doskonałej technologii, wykorzystującej pakowanie próżniowe, posiadamy na stanie ponad 50 różnych gatunków chmielu z całego świata w 5kg i 20kg opakowaniach przez cały rok. Możemy dzięki temu zapewnić piwowarom unikalną paletę smaków i aromatów do każdego istniejącego rodzaju piwa
TYP 90 Granulowany chmiel (Chmiel mielony / kruszony w proszek, a następnie granulowany)
Najbardziej popularne odmiany chmielu, posiadamy także w postaci granulatu chmielowego Typ 90. Granulat zapieczętowany jest w foliowych workach. Używany jest podczas warzenia do chmielenia goryczkowego, lub aromatycznego. Muszą być wykorzystywane w połączeniu z Whirlpoolem w instalacji warzelni, lub ulepszonym systemem filtracyjnym.
Uwaga 1: W czasie, gdy alfa kwasy będą ulegały utlenieniu, inne związki znajdujące się w chmielu będą wytwarzały substancje goryczkowe. Jednakże olejki eteryczne (aromat) i ogólna świeżość chmielu zostanie stracona.
Uwaga 2: Podane informacje są tylko wskazówką, ponieważ różne gatunki chmielu mogą dać zupełnie inne efekty w gotowym piwie, w korelacji z innymi surowcami użytymi w produkcji.
TYP 90 Granulowany chmiel (Chmiel mielony / kruszony w proszek, a następnie granulowany)
Uwaga 1: W czasie, gdy alfa kwasy będą ulegały utlenieniu, inne związki znajdujące się w chmielu będą wytwarzały substancje goryczkowe. Jednakże olejki eteryczne (aromat) i ogólna świeżość chmielu zostanie stracona.
Uwaga 2: Podane informacje są tylko wskazówką, ponieważ różne gatunki chmielu mogą dać zupełnie inne efekty w gotowym piwie, w korelacji z innymi surowcami użytymi w produkcji.
